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Lanciego - Fermentación del vino

Los hermanos Perez de Azpillaga de Lanciego, nos muestran sus bodegas y los procesos que llevan a cabo para elaborar su vino. En esta grabación, se puede escuchar el sonido que el vino joven hace durante su fermentación. Ricardo, mientras tanto nos da explicaciones sobre la fermentación del vino.

Xabier Erkizia

2013-12-13

gaztelera, ahotsa, lana, ura, araba, araba