Jon, es un pastor que vive del pastoreo tradicional, en una de las cimas cercanas a Urepele. Después de haber agrupado el rebaño de ovejas, las selecciona de veinte en veinte para ordeñarlas. En este caso, la leche no es utilizada, ya que llevan más de dos días en el monte sin ser ordeñadas y por tanto es necesario “secarlas”. Su joven compañero le ayuda en ello mientras aprende el oficio. Escuchamos el sonido de la leche al caer en los cubos, acompañado de la voz del pastor y el balar de las ovejas.
Autor: Luca RulloFecha: 19/05/2015