Lantziegoko herrigunean kokatuta dagoen olio errotan egindako grabaketa. Errota honek oraindik jatorrizko 18. mendeko sistema erabiltzen jarraitzen du bertako Arroniz olibarekin egindako olioa ekoizteko. Grabaketa honetan olibak xehetzearen lehen prozesua entzun daiteke.
Egilea: Xabier ErkiziaData: 13/12/2013